ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

キャベツミルフィーユ、白菜漬け、味噌汁

f:id:yukiwakayuki:20220121192834j:plain
キャベツミルフィー
鶏ミンチ250、白ネギ40、椎茸1枚、キャベツの葉四枚の芯みじん切り、片栗粉20、酒大2、醤油小1、塩小1/4くらいを混ぜたものを、キャベツ→たねと層にして最後にキャベツをのせ、水200、白だし15をいれて炊飯。
味がぴんとこない。

白菜漬け
白菜千切り、すし酢

味噌汁
大根、白菜、白ネギ