春菊豚巻き
豚肉スライス150を広げて塩コショウ、小麦粉をふり、春菊一袋を4等分に切ったものを巻き付けてフライパンに並べ、じゃがいも大1個を角切り、片栗粉をまぶして周りにいれ、油をしっかりかけて焼く。酒醤油みりん大2くらい、砂糖小1くらいをいれてからめる。
なす揚げ浸し
なす油をまぶしてレンチン、フライパンで焼き付け、めんつゆ40、水60、生姜千切りとつける。生姜はもっともっとたっぷりいれていいかな。
長芋アボカドトマトのサラダ
長芋100くらい、トマト小1個、アボカド1/2を角切り、醤油大1、わさびチューブを混ぜ、のりをかける。
味噌汁
白菜千切り