ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

恵方巻き、大豆ベーコン、味噌汁

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恵方巻
米2.5合に、すし酢45を混ぜる。
【仕事運~赤】いくら
【金運~黄】卵焼き(卵2個、水20、砂糖12、みりん10、醤油、塩、鰹だし)
【リセット力~白】ほたて、クリームチーズ、大根千切り
【健康運~緑】きゅうり拍子木切り、大葉
【対人運~橙】人参千切り
【集中力~茶】しぐれ煮(豚こま180、砂糖醤油みりん大1、生姜千切りをレンチン3分20秒)
【恋愛~ピンク】生ハム

【巻く】
ホイル、ラップを広げたうえに、酢飯を手前1㎝、向こう1.5㎝を残し、ご飯100を広げ、具を手前半分にのせ、思いきりよく巻く。
※晩御飯用に100×5、朝御飯用に100×3本巻く。

大豆ベーコン
湯通し大豆、レンチン2分ベーコン湯通しスライスを酒醤油大1弱で軽く炒める。粒コショウをふる。

味噌汁
白菜千切り