豚丼 醤油50、みりん25、砂糖20を半分まで煮詰める。豚ロースを焼いて(個人的好みでがっつり焼いたけど、主人はやわらかい方がよかったみたい)、煮詰めたものをかけ、醤油みりんも鍋肌から追加、煮詰める。ここもさっとすればよかったのかな。山椒をふってい…