厚揚げ豚巻き、きゅうり生姜酢、スープ

厚揚げ豚巻き
豚ローススライス270に塩コショウ、小麦粉をふって、厚揚げ湯通し16個に切ったものを巻いていく。フライパンにで豚巻きと、白ネギ斜め切り100レンチン２分を焼き、酒醤油みりん大１くらいをいれて煮込む。

スープ
昨日の手羽元を除いた残り

きゅうり生姜酢
きゅうり２本半分にしてたねをのぞいてスライス、生姜千切り、醤油みりん酢大１、砂糖小１をいれて汁気がなくなるまで炒め、ごまをいれる。