スパイシージャークチキン
鶏むね一口大に切ってフォーク塩砂糖酒につけて冷凍解凍したものに玉ねぎすりおろしをいれて漬け込み、水気を軽く捨てて、酢7、オールスパイス・クミンパウダー大1/2、チリパウダー小1/2、にんにく生姜チューブ、砂糖塩小1/2、片栗粉25をまぶして少量の油であげ焼きにする。唐揚げにするなら、片栗粉と油を増やしたらできるかな。
きゅうりの漬物
きゅうり２本スライス、めんつゆ20、すし酢20、醤油2…くらいだったかな？につける。
スープ
玉ねぎスライスレンチン、水400、マギーブイヨン一個をわかす。
