ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚もも味噌漬け、味噌汁、トマトマリネ

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味噌汁
大根いちょう切りレンチン、水1050、だし一袋をわかし、味噌40をときいれる。

味噌漬け
豚ももステーキを叩き、味噌36、みりん砂糖梅10を混ぜて塗って漬ける。2日後、ぬぐって焼く。キャベツ千切りレンチンの上にのせる。梅はわからず。

トマトマリネ?
プチトマト半分にし、めんつゆ20、すし酢20、醤油4につける。味見して、結局いつものようにポン酢と砂糖を足す。