味噌汁 大根いちょう切りレンチン、水1050、だし一袋をわかし、味噌40をときいれる。味噌漬け 豚ももステーキを叩き、味噌36、みりん砂糖梅10を混ぜて塗って漬ける。２日後、ぬぐって焼く。キャベツ千切りレンチンの上にのせる。梅はわからず。トマトマリネ？…

スパイシージャークチキン 鶏むね一口大に切ってフォーク塩砂糖酒につけて冷凍解凍したものに玉ねぎすりおろしをいれて漬け込み、水気を軽く捨てて、酢7、オールスパイス・クミンパウダー大1/2、チリパウダー小1/2、にんにく生姜チューブ、砂糖塩小1/2、片栗…