チキンナゲット風
鶏ミンチ 130、豚ミンチ70、片栗粉30、マヨネーズ15しょうゆ小1、コンソメ半個、にんにく チューブ1〜2cm、冷凍えのきみじん切り200を混ぜ、形を整えてトースターで焼く。えのき入れた分、やわらかくなりすぎた。
ポタージュ
かぼちゃ200~250、玉ねぎ50、水200、マギーブイヨン一個をレンチン、ミキサーにかけ、豆乳200をいれてあたためる。
ベーコン炒め
ベーコン70、玉ねぎスライス100~200を塩コショウで炒め、アスパラ、レンチンじゃがいももいれ、塩コショウして炒め、醤油小1くらいをいれる。
豆ご飯
三合洗って酒50のところ70、三合のラインまで水を入れ、塩小1、えんどう豆200をいれて炊飯。
刺身