ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豆ご飯、刺身、チキンナゲット風、アスパラベーコン炒め、かぼちゃポタージュ

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チキンナゲット風
鶏ミンチ 130、豚ミンチ70、片栗粉30、マヨネーズ15しょうゆ小1、コンソメ半個、にんにく チューブ1〜2cm、冷凍えのきみじん切り200を混ぜ、形を整えてトースターで焼く。えのき入れた分、やわらかくなりすぎた。

ポタージュ
かぼちゃ200~250、玉ねぎ50、水200、マギーブイヨン一個をレンチン、ミキサーにかけ、豆乳200をいれてあたためる。

ベーコン炒め
ベーコン70、玉ねぎスライス100~200を塩コショウで炒め、アスパラ、レンチンじゃがいももいれ、塩コショウして炒め、醤油小1くらいをいれる。

豆ご飯
三合洗って酒50のところ70、三合のラインまで水を入れ、塩小1、えんどう豆200をいれて炊飯。

刺身