アドボ、要するに酸っぱい煮込み
湯通し鶏手羽元10本、大根人参玉ねぎざく切り350 、にんにく生姜アンチョビチューブ、酢60、醤油15、オイスターソース30、砂糖大1、水350を炊飯。
酢醤油130、酒みりん65、水400でフライパンで30分～一時間煮込むというレシピもあったけど…
まあ、とりあえず、すっぱくて野菜は不向き。こどもも好みではなさそう。
白ネギワカメの味噌汁
白ネギ一本スライス、水500、鰹だしをわかし、弱火で煮る。味噌大２をときいれ、わかめをいれる。
キャベツの漬物
キャベツ千切り300、すし酢、酒醤油小１と塩昆布を混ぜる。
