鶏むね青のりパン粉焼き、ひじき、味噌汁

むねパン粉焼き
耐熱皿に油を塗り、鶏むね１枚250削ぎきり酒と塩砂糖2につけたもの、パン粉28、青のり(2つかみをちぎる)、塩小1/4(もう少し少なくてもいいかな)、油28を混ぜてのせ、トースターで焼く。

ひじき
ひじき30水に戻してざく切り、人参千切り70、油揚げ１枚を湯通し、水気を切る。水240、鰹だし、醤油みりん40のところ、50入って煮込む。

味噌汁
玉ねぎスライス、小松菜半分ざく切り、油揚げ１枚レンチン、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。