ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

フライド大根、豚たまタレぽん炒め、枝豆、

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たれぽん炒め
玉ねぎスライス200を炒め、豚こま250に酒醤油片栗粉をまぶして焼き、焼き肉のたれ20、ポン酢25を混ぜる。

枝豆
冷凍を自然解凍しただけ

フライド大根
大根拍子木切り200、塩2をまぶしてしばらくおく。片栗粉・小麦粉12をまぶして揚げる。青のりをかける。

人参漬物
人参千切り200、すし酢25、酒醤油小1、塩昆布2につける。1/4はそのまま、3/4はマヨネーズ少々を混ぜる。