豚こまキャベツ炒め
豚こま250に酒醤油小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼き、色が変わってきたら、キャベツ千切り120、えのき100、塩コショウいれて炒め、酒醤油みりん大１、生姜チューブをいれめ炒める。
ひじき
水240、醤油みりん40、砂糖大１で煮込む。
煮浸し
小松菜1/2袋を茹でてざく切り、水200、鰹だし、醤油10、塩２つまみ、油揚げをわかし、入れて一煮立ち。
味噌汁
小松菜1/2袋ざく切り、大根拍子木切り、水500、鰹だし、油揚げをわかして煮込む。味噌大２をときいれる。
