ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ジャーマンポテト?、きんぴらごぼう、人参豆、味噌汁

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ジャーマンポテト
フライパンにバターをひき、冷凍ハムを炒め、じゃがいも大二個拍子木切り、玉ねぎ1/4スライスレンチン10分をいれて炒め、塩コショウ、醤油小1をいれる。

きんぴらごぼう
ごぼう一本レンチン皮をこそいでささがき、人参1/4本皮むき、砂糖小1を炒め、酒醤油みりん大1弱、ごまをいれて炒める。

人参椎茸豆腐味噌汁
人参3/4千切りレンチン、水500、冷凍椎茸スライス、豆腐150角切り、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。

人参豆
人参角切りレンチン、大豆水煮洗ったもの、砂糖小1を炒め、酒醤油塩少々をいれて炒める。