2023-09-04 塩サバ、塩麹で３品、味噌汁 レンチンメニュー 魚メニュー カンタンメニュー 塩サバ〜塩サバ2枚、冷蔵庫で解凍して水気を拭き取り、片栗粉をまぶして揚げ焼き。油には、ごま油を風味付けにたらして、仕上げにねぎをちらす。 トマト1個に塩麹大１くらい、大葉千切り きゅうり一本スライスに塩麹大１くらい。うすいらしい。白だし足してみるかな？ 塩麹きのこ〜きのこ二袋レンチン、水気を切って塩麹大２ 大根葉ふりかけ〜大根葉みじん切りに砂糖小１をいれてしんなりするまで炒め、醤油みりん小１くらいをいれて軽く汁気がとんだら鰹節一袋、ごまたっぷり 味噌汁〜大根、人参
