ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ミートボール、エリンギバター、レタス、味噌汁

ミートボール〜ミンチ100、豆腐150水切りレンチン2分、パン粉20、塩コショウを混ぜて成型。ケチャップおたふく30、水20、片栗粉小1/2を混ぜてかけ、ラップしてレンチン4分、ラップ外して裏返してレンチン2分。レタスも添えて。

エリンギバター〜エリンギ、バターひとかけ、塩コショウ、醤油小1、青のり

味噌汁〜大根、ネギ