鶏の中華だれ南蛮風とタルタル添え、エリンギ青のり炒め、味噌汁

鶏の中華だれ
鶏むね300、砂糖酒醤油大１1/2、酢小１、ごま油たら、にんにく生姜チューブ、小麦粉5をふってレンチン５～７分。
砂糖醤油酢大１にレンチン玉ねぎ、ピーマン、トマトをいれた南蛮風をかけたり、きゅうりピクルスみじん切りにマヨネーズを混ぜたタルタルをかけたりして。

エリンギ青のり炒め
エリンギとバターを塩コショウで炒め、青のりと醤油小１をたらす。

味噌汁
大根、人参いちょう切り