カレー

角煮の残りの茹で汁、角煮の残りを洗って切ったもの、ポトフの残り、玉ねぎスライスレンチンとじゃがいもレンチン追加、豚こまスライス追加。玉ねぎみじん切り、オリーブオイル、クミンシード、カルダモンを炒め、コリアンダー・ターメリック・ガラムマサラを炒めたものをいれ、ケチャップ・オイスター・おたふくなどで味付け。

とうもろこしは水から茹でる。３分くらい？だと短かったかも。

夏野菜漬け〜醤油、酢、水、だしにトマト、みょうが、きゅうりをつける。いまいち。ちょっと捨ててめんつゆ足す。