角煮の残りの茹で汁、角煮の残りを洗って切ったもの、ポトフの残り、玉ねぎスライスレンチンとじゃがいもレンチン追加、豚こまスライス追加。玉ねぎみじん切り、オリーブオイル、クミンシード、カルダモンを炒め、コリアンダー・ターメリック・ガラムマサラ…
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