ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚キムチ、きゅうり、味噌汁

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豚キムチ
豚こま200に酒醤油小麦粉をまぶし、焼き付ける。ごま油、生姜チューブもいれて炒め、キムチ100をいれて混ぜ合わせ、醤油を回しかけ炒める。

きゅうり
2本たたいて、酢小2、醤油大2→大1、ゴマ、ごま油。豆腐にかける。味薄め、醤油たすかと思ったけどとろろ昆布をかける。

味噌汁
大根千切り