2021-03-24 豚味噌漬け、ブロッコリー、味噌汁 晩御飯 味噌まみれだった。 ブロッコリー ブロッコリー180を洗ってレンチン１分半(300で３分、100で１分半のレシピあり、かためが好みなのでこれくらい？) 味噌50、みりん砂糖大１、柚子皮とゆずをいれて煮詰める。豚味噌漬け 豚しょうが焼き用300に味噌大３、酒みりん砂糖大１、醤油小１をまぜて塗っておく。クッキングシートをしいたフライパンに、味噌をなるべくそいで広げ、両面焼く。キャベツ千切り200とプチトマトを添える。味噌汁 白菜、玉ねぎ
