ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

チョコパイとピーカンパイ

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チョコパイ
パイシート2枚を解凍、1枚は広げて切り、チョコをのせてフォークでとめる。上に卵液をぬって、グラニュー糖をまぶす。

ピーカンパイ
残り1枚はくるくる巻いて端をとめ、切って切り口を上にして伸ばし、広げる。くっつけて12センチパイ型にいれてフォークでさし、ナッツ30をのせる。卵液の残り(本当は1/2個)に砂糖大2、はちみつ大1、バニラエッセンスをいれて流し入れ、200℃20分、カリカリにしたくてホイルかけて180℃20分はやりすぎたかな。