ズッキーニのマリネ
フライパンにオリーブ油をひいて、ズッキーニ1/2本200スライスとジャガイモ小さめ2個200スライスレンチンを焼き、塩コショウする。醤油12、オリーブ油8をまぜてジップロックにつける。
ひじきのガラムマサラ炒め
ひじき18を水に戻して、玉ねぎスライス80と湯通し、人参千切り40、ツナ缶35もいれて炒め、鶏ガラ1.5、水75、ピーマンスライス少々、砂糖ガラムマサラ小1、トマトケチャップ醤油大1を炒める。
ズッキーニのガレット
ズッキーニ 150千切り、じゃがいも2個140千切り、ピザ用チーズ50、ベーコン30～40、塩コショウを混ぜてフライパンで蓋をして弱火で５分くらい焼く。さらに裏返して５分くらい焼く。とあったが、中火で両面しっかり焼く。でも崩れた。
オニオンスープ
玉ねぎスライスレンチン、水、マギーブイヨン一個
