蒸し鶏 鶏むね１枚を包丁でたたき、塩3をすりこみ、キッチンタオルに巻いて、ビニルに入れて１日。キッチンタオルをはずし、水580と高速炊飯。そのまま冷ます。さいて、梅チューブと鰹節であえる。じゃがいも青のり炒め じゃがいもをスライスしてレンチン、…

なすの揚げ浸し 冷凍揚げなす200、水めんつゆ25、唐辛子、生姜チューブをレンチン３分、追加で１分×2？3？食べるときに鰹節をかける。卯の花 新玉ねぎ一個100スライスを炒め、ひじきの具100、煮汁100～、おからパウダー20をいれて軽く炒める。白あえ ひじき1…