さつまいもコロッケ、にらマヨ、味噌汁

さつまいもコロッケ
さつまいも茹でてつぶして250、玉ねぎみじん切りレンチン130、牛肉120、塩コショウ混ぜる。いくつかクリームチーズ8グラムを包んで成型。水とき小麦粉、パン粉をつけて揚げる。

にらマヨ
にら一束２分くらいレンチン、マヨネーズ砂糖醤油を大1/2くらい、すりごまであえる。

味噌汁
なすスライス、玉ねぎスライス、油揚げ、ごま油で炒める。