トマトポン酢漬け
トマト250ざく切り、ポン酢40、砂糖大１くらいに漬けておく。
味噌汁
大根千切り160レンチン３分、油揚げ１枚レンチン１分、鰹だし、水500をわかし、味噌大２をときいれる。
手羽先の煮物
ひたひたの水で手羽先１０本を茹でこぼす。再びひたひたの水、生姜にんにくチューブ、玉ねぎスライス少々をいれて蓋をして弱火で３０分。砂糖大３くらい、酒酢醤油大２くらい、めんつゆ少々をいれて、玉ねぎスライス３５０をいれて再び蓋をして弱火で３０分。やわらかくはなったけど汁だくで甘すぎたかな。玉ねぎの甘みと水分もあるしな…
