豚ヒレステーキ、白菜漬け、味噌汁

豚ヒレステーキ
豚ヒレ肉330一センチスライスをのばして、玉ねぎすりおろし50につける。砂糖醤油酢大１をもみこむ。汁気を切って、ごま油をたらして焼く。キャベツ150、もやし200を湯通ししたうえにのせる。たれに火を通してかける。

漬物
白菜ざく切り220、すし酢35(またもやいれすぎ)、酒醤油小１につける。

味噌汁
玉ねぎスライス200レンチン５分、鰹だし、水500をわかし、味噌大２をときいれる。ワカメ、麩をいれる。