手羽元味噌じゃが、大根サラダ、味噌汁

手羽元味噌じゃが
炊飯釜に、醤油22、酒7、砂糖味噌4、油3、にんにくチューブをいれる。湯通し手羽元６本、人参１本半、玉ねぎ２個、じゃがいも３つスライスをいれ、塩コショウ、酒大１をまわしかけて炊飯。

人参えのき味噌汁
人参千切り100レンチン３分、冷凍えのき、湯通し油揚げ、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。

大根サラダ
大根300千切り、めんつゆ、ポン酢、鰹節でまぜる。