ほうれん草カレー

ほうれん草カレー
オリーブオイルににんにく生姜チューブ、クミンシードをいれ、パチパチしてきたら、玉ねぎみじん切り300と炒める。ガラムマサラ・カレー粉・ターメリック・オールスパイス小１くらい、塩小２をいれて炒める。トマト缶一缶軽く汁を捨てていれしばらく煮込む。ほうれん草550重曹もいれて茹でてブレンダーにかけたもの(刻んでブレンダーかけたらあみじん切り状になっちゃった…)、牛乳50、砂糖小２、ウスターソース・オイスターソース6をいれて煮込む。