2024-02-04 ミルク食パン パン オーブンメニュー ホームベーカリー付属のレシピ本レシピでミルク食パン。牛乳はスキムミルクにおきかえ。 こね20分、発酵45分、分割162×3、ベンチタイム20分、発酵40℃55分、200℃予熱180℃30分焼成。 甘めだからか焼色濃いめ?