2023-10-23 チリコンカン&豆ペースト 変わり種メニュー チリコンカン〜ミンチ150、野菜みじん切り200を炒め、にんにく生姜チューブもいれて炒める。クミンシード・ガラムマサラ・ターメリック・オールスパイス・バジル小1、オレガノ小1/2、カルダモン3粒をいれてしばらく炒め、ベーコン2枚いれて炒める。ビーンズ缶半分、トマト缶半分、水200、ローリエ2枚、ケチャップ大2、ウスターソース大1をいれて煮詰める。 豆ディップ〜野菜みじん切り100、オリーブオイル、クミンパウダー小1、にんにくチューブを炒める。豆半分とミキサーにかける。 ナンは昨日の残り。