ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚もやし、豚ちゃんこ、アスパラ白和え

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たれ豚もやし
豚こま100に片栗粉3をまぶし、醤油7.5、焼肉のたれ30をいれて混ぜ、もやし100をいれてレンチン5分。一部赤い。

もつ鍋風?
キャベツ100ちぎったもの、豚こまスライス100、豆腐150、水45、砂糖パラパラ、にんにくチューブ、鶏ガラ3、醤油ごま油5をいれてレンチン5分。豆腐の下が赤い。上からごま、こしょう。

どちらもビミョーに火が通ってなくてレンチン1分ずつ何度か追加。

厚揚げ白和え
アスパラ100レンチン1分。すりごま12、厚揚げ1/2個、マヨネーズ15、豆板醤2、砂糖小2、味噌6…だったかな?混ぜる。