塩豚
豚肩ブロック400に塩小２をもみこんで一晩おき、翌朝軽く洗い流して、白ネギ青いところと生姜チューブと水をいれて炊飯、わいてきたら保温一時間。そのまま冷まし、翌日スライスしてキャベツレンチンのうえにのせる。コチュジャンを添えて。半分は焼いて。
味噌汁
白菜千切り、大根レンチン
残りのおでん
塩豚
豚肩ブロック400に塩小２をもみこんで一晩おき、翌朝軽く洗い流して、白ネギ青いところと生姜チューブと水をいれて炊飯、わいてきたら保温一時間。そのまま冷まし、翌日スライスしてキャベツレンチンのうえにのせる。コチュジャンを添えて。半分は焼いて。
味噌汁
白菜千切り、大根レンチン
残りのおでん