ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

カレールウのカレー

カレー
人参360、玉ねぎ200、じゃがいも360を切って、水600、マギーブイヨン一個で炊飯、残り20分で切る。具200をとりわけ、水200、カレーの王子さまをいれて子供用に。残りに水500をたし、豚こま250にカレー粉、塩、砂糖、片栗粉をまぶして湯通し、ざく切りして追加する。わかして火を止め、カレールウ二種二個と三個、米粉15、片栗粉5でとろみをつける。
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