サバ大根
大根拍子木切り150、白ネギ一本斜め切りをごま油で焼き付け、水100、酒大１、醤油小２、砂糖小１、生姜チューブ、サバ味噌煮缶をいれて煮込む。味をみて甘かったので醤油小１くらい追加。砂糖減らせばよかったか。ごま、ねぎをちらす。
なすの漬物
なす２本160斜め切り、塩小１をいれた塩水につけておく。しばらくして軽く洗い流して絞る。砂糖小２、酒小２くらい、みりん味噌醤油小１くらい、カラシチューブ10センチくらいたっぷりをいれて混ぜ、軽く水分を捨て、つけておく。食べるとき絞る。味がしなーい。
味噌汁
大根千切り180レンチン、油揚げ１枚レンチン、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。ねぎをちらす。
ブロッコリーホットサラダ
バター15くらい、にんにくチューブをフライパンにかけ、じゃがいも220拍子木切りレンチン2分、ウインナー三本スライスをいれて、焼きめをつける。ブロッコリー 100レンチン１分をいれ、塩胡椒、粉チーズたっぷりをかけ、醤油小１をいれる。
