とりむねアボカド
鶏むね一口大のそぎ切り、酒塩砂糖につけたものを、油をひいたフライパンで強火で焼く。油を拭き取り、酒大１をかけて中火にし、アボカド１センチ角を入れてさっと炒め、醤油大１、ニンニクわさびチューブを絡める。醤油は少し控えめにした方がよいか？
人参ごま和え
人参中２本千切り、昨日の大根の残りをを洗ったもの、昨日の残りのキャベツをいれてレンチン３分、水気を軽く切って、砂糖醤油小１強、すりごまで和える。
なす味噌汁
なす中一個半月切り、冷凍椎茸、冷凍白ネギ輪切りを、ごま油をかけて炒め、水500、鰹だしをいれてわかし、味噌大２をときいれる。
