ヒレカツ、サラダ、スープ

ヒレカツ
ヒレ250を一センチ幅に切って袋に入れ、塩コショウを入れてもみもみ、小麦粉20を入れてふりふり、卵１個を入れてもみもみ、パン粉40をつけ、揚げる。

キャベツサラダ
キャベツ千切り250、昨日の残りの鶏むねをさいたもの、塩コショウ、ポン酢を混ぜる。

スープ
ジャガイモ大２個櫛切り250、玉ねぎ中１個150をレンチン10分、水500を入れてわかし、コンソメ顆粒一袋、醤油小１くらい、塩コショウで味を整える。パセリ、粒コショウをかける。