ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ハンバーグ、白菜漬け、春菊ごま和え2種、味噌汁

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ハンバーグ
えのき200をみじん切り、玉ねぎ一個100みじん切りレンチン、パン粉10くらい、塩コショウ、ケチャップ10くらい、豚ミンチ270くらいに塩一つまみで少しこねたものをあわせて、成形、フライパンで中火で焼き、裏返して弱火でじっくり焼く。

白菜漬物
白菜200千切り、すし酢と酒醤油につける。

春菊ごま和え2種
春菊二袋茹でてざく切り250、半分ずつ砂糖醤油小1、ごまとすりごま5、片方にはカラシチューブ3~5くらいをいれる。

味噌汁
じゃがたまスライスレンチン、水500、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。