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ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の食事を記録しています。

重曹で豆腐鍋

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重曹で豆腐鍋
水1リットル、鰹だし、人参200千切り、大根250千切り、小松菜130ざく切り、湯通し油揚げ5枚、豆腐250、冷凍えのき100、冷凍椎茸100、重曹小2をいれてわかし、弱火で10分。 ポン酢、めんつゆ等で食べる。