豚の角煮 豚バラ肉400角切りを焼いて、ひたひたの水、長ネギ、生姜チューブをいれて炊飯、冷ます。煮汁はこして、肉はお湯でざっと脂を洗い流す。肉、豚の煮汁をこしたもの175、酒75、醤油45、砂糖30、八角1/2かけをいれて炊飯。ごま和え キャベツざく切り20…

春菊白和え 春菊一袋ざく切りレンチン３分、ごま、醤油砂糖小１と混ぜる。水切り豆腐150、味噌小１とまぜる。人参えのき味噌汁 人参170千切りレンチン３分、湯通し油揚げ、冷凍えのき100、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。回鍋肉？ 冷凍豚こま…