2023-10-07 プリン デザート オーブンメニュー グラニュー糖50、水37を焦がして水45レンチン1分を入れて、耐熱容器へ。フライパンに牛乳300、砂糖70をいれて沸騰直前、カラメルをこそいで卵３個とあわせてこし、型に流し込む。お湯をいれた容器にいれ、ホイルして150℃40分。(もしかして、160℃50分にしたかも？)
