白菜250、白ネギ１本＋玉ねぎスライス330焼き付ける、糸こん、豆腐150、えのき1/2袋に、ざらめ、酒、醤油大４をいれて煮込む。 肉350入れて各大１追加、赤いところなくなったらできあがり。なんか一味足りない、

グラニュー糖50、水37を焦がして水45レンチン1分を入れて、耐熱容器へ。フライパンに牛乳300、砂糖70をいれて沸騰直前、カラメルをこそいで卵３個とあわせてこし、型に流し込む。お湯をいれた容器にいれ、ホイルして150℃40分。(もしかして、160℃50分にしたか…