ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚春雨、トマトぽん酢、きゅうり中華和え、吸い物

豚春雨〜豚こま120湯通し炒め、人参一本千切りいれてしんなりしたら、春雨30、水100くらい、酒醤油大1くらい、白だし少々をいれて炒める。

きゅうり中華和え〜きゅうり一本千切り塩もみ洗ってしぼる。昨日の鶏むねの残り100くらいをほぐす。酢醤油小1、鶏ガラ3、ごま油、ごまを混ぜる。ちょっと甘さもほしい?

吸い物〜玉ねぎ、豆腐