瓦そば

つゆ
めんつゆ45、水120、みりん20をあたためる。

牛肉
牛肉スライス160、生姜千切り、醤油みりん大１、砂糖大1.5をレンチン３分。

茶そば一袋を茹で、ホットプレートで油をひいて焼き、ねぎ、大根おろし、七味とともに。。