2020-09-16 ハンバーグ、パプリカ、なすの揚げ浸し、味噌汁 ハンバーグ 玉ねぎみじん切り200レンチン、パン粉ケチャップ20、こしょうオールスパイス8ふり、ゼラチン2.5を混ぜておく。合挽ミンチ350に塩小1/3をいれてよくこね、玉ねぎを混ぜ、成型、フライパンで両面焼く。おろしポン酢でいただく。味噌汁 大根千切りなす揚げ浸し なすにごま油をまぶしてレンチン２分、フライパンで焼いて、めんつゆ40、水55、大葉をちらす。パプリカピクルス パプリカ、カンタン酢、はちみつ、ローリエ、粒こしょう
