ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

しゃぶしゃぶサラダ、きゅうり二種、味噌汁

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しゃぶサラダ
水、酒小2くらい、にんにく生姜チューブをわかし、豚ローススライスをしゃぶしゃぶして取り出す。キャベツ千切りレンチンの上にのせ、トマトをかざる。ポン酢、ごまだれ、焼肉のたれでたべる。

味噌汁
大根千切り

きゅうり二種
きゅうり酢の物…きゅうり一本スライスに軽く塩、もんで、すし酢、めんつゆ、しらす
きゅうりからし和え…きゅうりスライス一本となす一本スライスに塩小1弱、砂糖大1、からしをいれてもみこむ。