ヒレステーキ、切り干しサラダ、味噌汁

ヒレステーキ
にんにくチューブ、小麦粉、塩コショウをまぶして中火で片面焼き付け、裏返して弱火にして醤油大2、酒・砂糖・味醂大1、酢・蜂蜜・ケチャップ小1
をいれて軽く煮込む。キャベツ千切りレンチンの上にのせる。

切り干し
ツナ缶油ごと半分、湯通し切り干し、人参、醤油小１～２

味噌汁
玉ねぎスライス