ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

牛しゃぶサラダ、トマトオクラ豆腐サラダ、豚汁

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牛しゃぶサラダ
水、酒、にんにく生姜チューブをわかし、牛肉スライスをしゃぶしゃぶしたら、冷水にとり、ざるにあげる。キャベツ千切りレンチンの上にのせ、大葉とみょうがを添え、ポン酢でいただく。

トマトオクラ豆腐サラダ
トマト、オクラ湯通し、豆腐100、鰹節、めんつゆ

豚汁
豚汁の具と油揚げを湯通し