2024-01-07 七草粥、ちくわ あっさりメニュー 行事メニュー 七草セットをみじん切り、水100、白だし10をいれてレンチン。ご飯350、七草、水200、白だし5をいれてひと煮立ち。 お好みでトッピングする。 昆布出汁がら80、醤油100、みりん・酒小4、砂糖小2、山椒小2をいれ、わいたら弱火で20〜30分。昆布がかたい… 汁が多かったので、そこにごまと鰹節をいれたものも。 あとは梅干し(市販) ちくわは、青のり、マヨネーズ大1をまぶしてトースターで焼く。