ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

レンコン挟み焼き、キャベツ、味噌汁

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れんこん挟み焼き
鶏ミンチ210、長ねぎ一本みじん切り100、酒醤油片栗粉5、生姜チューブを混ぜる。れんこんスライスに片栗粉をまぶして挟んで焼く。酒醤油みりんで焼き付ける。長ネギが大きすぎ、片栗粉をまぶしすぎた気はするが大丈夫らしい。

キャベツ
レンチン2分、オイスターソース、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、すりごまを混ぜる。こどもは好きじゃないらしい。

味噌汁
大根、人参、白菜、ネギ